אולמות ובתי כנסת
אספקה מדויקת לאולמות שמחה ובתי כנסת בכל רחבי ירושלים, עם מנות שף חמות, טריות ושירות ללא פשרות.
קייטרינג שף בשרי מהודר ועשיר לכל שמחה ואירוע בירושלים: בריתות, בר מצווה, שבע ברכות, אירוסין וסעודות מצווה. אספקה חמה ומדויקת לכל רחבי העיר בכשרות המהודרת של בד״ץ הרב שלמה מחפוד (גלאט חלק בית יוסף).
פתרונות קולינריים עשירים ומדויקים לשמחות בכל רחבי עיר הקודש
אספקה מדויקת לאולמות שמחה ובתי כנסת בכל רחבי ירושלים, עם מנות שף חמות, טריות ושירות ללא פשרות.
אירוח שף יוקרתי, שופע ומכובד לסעודות שבע ברכות, אירוסין וחינות בבית או באולם, בלי לעמוד שעות במטבח.
היערכות מהירה לאספקת סעודות ברית מילה בירושלים תוך שמירה על טריות וחום מושלמים.
מחיר קבוע וידוע מראש – כל מה שדרוש לשולחן עמוס, מכובד ושופע
מבחר ענק מתוך 21 סלטי בית: מטבוחה מרוקאית אמיתית, חומוס ביתי, חציל יווני, גזר מרוקאי מתובל ועוד.
צלי בקר עשיר ברוטב יין ופטריות יער, פרגיות עסיסיות על האש, כרעיים צלויות או שניצלים פריכים לצעירים.
אורז אשפולו מסורתי, תפוחי אדמה אפויים ברוזמרין, קוסקוס מרוקאי עשיר ושעועית ירוקה מוקפצת.
סופלה שוקולד אישי, מוסים עשירים או סלט פירות העונה (פרווה בכשרות מהודרת בד״ץ מחפוד).
לחמניות אישיות חמות וטריות הנאפות בבוקר האירוע ומסופקות בשפע רב לכל האורחים.
סט צלחות קשיחות איכותיות, כוסות שתייה, סכו״ם ומפיות (ניתן לשדרג לפורצלן וסכו״ם מתכת ב-5 ₪).
תבשילים אותנטיים המוגשים בכלים לבנים מודרניים ומעוצבים לשולחן שמחה חגיגי ומפואר
מטבוחה מרוקאית אסלית בבישול ארוך, חומוס הבית, חציל יווני, גזר מרוקאי מתובל ועוד מבחר ענק של 21 סלטים טריים הנעשים בבוקר האירוע.
פילה מושט מזרחי ברוטב פפריקה מרוקאי עמוק, שום, גרגרי חומוס ופלפלים מתוקים, נסיכת הנילוס, או מאפה בשר עסיסי ברוטב פטריות.
בשר צלי מובחר בבישול איטי עם יין ופטריות יער, פרגיות עסיסיות צלויות על האש ונתחי אסאדו עשירים ברוטב שף מנצח.
4 שלבים פשוטים שמבטיחים שקט נפשי מלא ואוכל חם וטרי ביום השמחה
מגדירים את כמות המנות (מינימום 30), מיקום האירוע (אולם, בית כנסת או בית) ותאריך השמחה.
בוחרים 8 סלטי שף, מנות בשריות, תוספות עשירות וקינוחים, ומקבלים הצעת מחיר מדויקת ומלאה.
שולחים את התפריט שבחרתם בוואטסאפ, מוודאים את כל פרטי האירוע והתאריך משוריין ביומן בראש שקט.
האוכל מגיע בקופסאות תרמיות מיוחדות השומרות על החום עד 8 שעות ללא צורך בפלטה. מתי שתרצו – רק פותחים ומגישים חם וטרי.
ירושלים היא עיר השמחות של ישראל. מדי יום נחגגות בה עשרות בריתות, בר מצוות, שבע ברכות ואירוסין באולמות אירועים, בתי כנסת שכונתיים ובדירות אירוח פרטיות. האתגר בירושלים ברור: מציאת קייטרינג שף בשרי איכותי, טעים ושופע, שעומד בסטנדרטים המחמירים ביותר של כשרות מהדרין, במחיר נגיש של 95 ₪ למנה, ועם יכולת אספקה מדויקת ומתוזמנת לכל פינה בעיר.
בקייטרינג בִּרְכָּתָא אנו משרתים את כל רחבי ירושלים. מערך המשלוחים שלנו מתוזמן בדיוק לפי שעת האירוע שלכם ומגיע כ-45 דקות לפני תחילתו כשהאוכל חם, מהביל וריחני.
בירושלים יש שעות עומס מיוחדות סביב צירים מרכזיים (כביש 1, כביש בגין, בר אילן והכניסה לעיר). הנהגים שלנו מכירים כל סמטה ורחוב צדדי בכל שכונה, ומחשבים את זמני היציאה עם מרווח ביטחון מלא, כך שהמשלוח שלכם יתייצב בדיוק בשעה המבוקשת ללא שום עיכוב.
אנו מספקים קייטרינג באופן קבוע לכל אולמות השמחה, בתי הכנסת ודירות האירוח בכל רחבי ירושלים, בדיוק מרבי ובשמירה על חום וטריות המנות.
בירושלים, השמחה המשפחתית דורשת הקפדה הלכתית מחמירה ללא פשרות. הכשרות של בד״ץ יורה דעה – הרב שלמה מחפוד שליט״א מעניקה סטנדרט כשרות בלתי מתפשר: בשרים גלאט חלק לשיטת מרן ״בית יוסף״, ירקות גוש קטיף ללא תולעים, בישול ישראל לכל הדעות ופיקוח אישי צמוד.
בנו תפריט שף עשיר באתר עם חישוב מחיר מיידי, או דברו איתנו ישירות לתיאום תאריך וליווי אישי מקצועי.