קייטרינג שף בשרי לאירוסין, ווארט וחינה

מפגש המחותנים הראשון: אירוח יוקרתי, שקט ומכובד בסלון או באולם

שבירת הצלחת וההכרזה על ה״ווארט״ או האירוסין היא רגע של אושר עצום. אך מיד לאחר מכן מגיעה שעת המבחן הראשונה של המארחים: מפגש ראשון ורשמי בין שתי המשפחות המורחבות והמחותנים החדשים. כולם מגיעים בלבוש שבת מפואר, הרצון לכבד ולהרשים בשיאו, והציפייה לאירוח ברמה גבוהה מורגשת בכל פינה.

בקייטרינג בִּרְכָּתָא אנו מתמחים בהפקת אירועי אירוסין, ווארט וחינה ברמה של מסעדת שף בוטיק. אנו מבינים את הרגישות המיוחדת של אירוע בדירה או באולם קטן: האוכל חייב להיות אלגנטי במיוחד, עסיסי אך נוח לאכילה (ללא רטבים נוזליים שמלכלכים חליפות ושמלות ערב), מוגש בצורה נקייה ומסודרת, ובכשרות מהודרת שאין עליה שום עוררין.

אירוח שקט בלי להפוך את המטבח הביתי למסעדה

בווארט או אירוסין בדירה, היתרון של קייטרינג מוכן ומסודר הוא עצום: אין סירים על הכיריים, אין ריחות בישול וטיגון בבית בזמן שהמחותנים נכנסים, ואין ערימות כלים בכיור. האוכל מגיע במארזים מבודדים שומרי חום, הכל ארוז בצורה נקייה, ואתם יושבים ומדברים עם המחותנים בנינוחות ובשלווה.