אירוע משפחתי מלא ומעוצב
סעודת ערב יוקרתית
אירוע מלא באולם באווירה אלגנטית ומכובדת, הגשת שולחנות מלאה ונתחי בשר מובחרים.
קייטרינג שף בשרי לבת מצווה בכשרות מהדרין
חגיגת בת מצווה מרגשת, מעוצבת ומוקפדת בירושלים, בית שמש, ביתר עילית ומודיעין. 8 סלטי שף צבעוניים ורעננים, מנות דגים עסיסיות, בשרים מובחרים ואפשרות לכלי פורצלן יוקרתיים בכשרות מהודרת בד״ץ הרב מחפוד.
סגנונות חגיגה לאירוע בת מצווה
מגוון אפשרויות אירוח מעוצבות המתאימות למשפחה, לחברות ולכל המוזמנים
עמדות הגשה מעוצבות
בופה מעוצב לחברות
מגוון עשיר של מנות אישיות, מאפים פריכים, סלטים צבעוניים ונתחי פרגית עסיסיים על האש.
חגיגה אינטימית בבית
אירוע בוטיק ביתי
אירוח ביתי מוקפד עם שדרוג לכלי פורצלן לבנים וסכו״ם מתכת יוקרתי ללא שום טרחה במטבח הביתי.
מה כוללת מנת הבסיס לבת מצווה (95 ₪ בלבד)?
שקיפות מלאה ללא אותיות קטנות – כל מה שדרוש לשולחן עמוס, מכובד ושופע
🥗
8 סוגי סלטי שף לבחירה
מבחר ענק מתוך 21 סלטי בית: מטבוחה מרוקאית אמיתית, חומוס ביתי, חציל יווני, גזר מרוקאי מתובל ועוד.
🥩
2 מנות עיקריות בשריות
צלי בקר עשיר ברוטב יין ופטריות יער, פרגיות עסיסיות על האש, כרעיים צלויות או שניצלים פריכים לצעירים.
🍚
3 תוספות חמות עשירות
אורז אשפולו מסורתי, תפוחי אדמה אפויים ברוזמרין, קוסקוס מרוקאי עשיר ושעועית ירוקה מוקפצת.
🧁
קינוח שף אישי לכל סועד
סופלה שוקולד אישי, מוסים עשירים או סלט פירות העונה (פרווה בכשרות מהודרת בד״ץ מחפוד).
🥖
לחמניות אישיות טריות
לחמניות אישיות חמות וטריות הנאפות בבוקר האירוע ומסופקות בשפע רב לכל האורחים.
🍽️
ערכת אירוח וחד״פ פרימיום
סט צלחות קשיחות איכותיות, כוסות שתייה, סכו״ם ומפיות (ניתן לשדרג לפורצלן וסכו״ם מתכת ב-5 ₪).
טעימה משולחן הבת מצווה של בִּרְכָּתָא
תבשילים אותנטיים המוגשים בכלים לבנים מודרניים ומעוצבים לשולחן שמחה חגיגי ומפואר
סלטי שף מבושלים וטריים (8 לבחירה)
מטבוחה מרוקאית אסלית בבישול ארוך, חומוס הבית, חציל יווני, גזר מרוקאי מתובל ועוד מבחר ענק של 21 סלטים טריים הנעשים בבוקר האירוע.
דגים מרוקאיים ומנות פתיחה
פילה מושט מזרחי ברוטב פפריקה מרוקאי עמוק, שום, גרגרי חומוס ופלפלים מתוקים, נסיכת הנילוס, או מאפה בשר עסיסי ברוטב פטריות.
בשרים מובחרים ותבשילי קדרה
בשר צלי מובחר בבישול איטי עם יין ופטריות יער, פרגיות עסיסיות צלויות על האש ונתחי אסאדו עשירים ברוטב שף מנצח.
איך מתנהלת הזמנת קייטרינג לבת מצווה?
4 שלבים פשוטים שמבטיחים שקט נפשי מלא ואוכל חם וטרי ביום השמחה
01
קביעת תאריך וכמות סועדים
מגדירים את כמות המנות (מינימום 30), מיקום האירוע (אולם, בית כנסת או בית) ותאריך השמחה.
02
הרכבת תפריט אישי באתר
בוחרים 8 סלטי שף, מנות בשריות, תוספות עשירות וקינוחים, ומקבלים הצעת מחיר מדויקת ומלאה.
03
אישור הזמנה ושריון תאריך
שולחים את התפריט שבחרתם בוואטסאפ, מוודאים את כל פרטי האירוע והתאריך משוריין ביומן בראש שקט.
04
מארזים שומרי חום – פותחים ומגישים
האוכל מגיע בקופסאות תרמיות מיוחדות השומרות על החום עד 8 שעות ללא צורך בפלטה. מתי שתרצו – רק פותחים ומגישים חם וטרי.
כשרות מהודרת בד״ץ ״יורה דעה״ – הרב שלמה מחפוד שליט״א
בשרים גלאט חלק בכשרות מהדרין (בית יוסף), ירקות גוש קטיף ללא תולעים, בישול ישראל לכל הדעות והשגחה צמודה לסעודת מצווה מרוממת בלב שקט.
קייטרינג לבת מצווה: אירוח אלגנטי, מוקפד ועשיר
אירוע בת מצווה הוא חגיגה מרגשת של בגרות, משפחה וקהילה. האופי של אירוע בת מצווה דורש דגש מיוחד על אסתטיקה, צבעוניות, רעננות ועיצוב שולחן מכובד לצד מנות עשירות וטעימות שקולעות לטעמם של כל בני המשפחה והחברות.
בקייטרינג בִּרְכָּתָא אנו מעניקים תשומת לב מיוחדת להגשה: 8 סלטי שף עשירים הנחתכים ומתובלים בבוקר האירוע ומוגשים בצורה צבעונית ומעוצבת, מנות דגים מרוקאיות עסיסיות, פרגיות צלויות על האש ונתחי בשר מובחרים.
💡 טיפ השף לבת מצווה: דגש על צבעוניות ורעננות בסלטים
שולחן בת מצווה נראה במיטבו כאשר יש שילוב של סלטים חיים וצבעוניים: סלק אדום מתובל, גזר מרוקאי חריף, חצילים במיונז, סלט חסה ועגבניות שרי וטחינה ירושלמית. הצבעים העזים של הירקות הטריים מעניקים לשולחן מראה של בוטיק שף יוקרתי.
שירותי עריכה וכלי פורצלן לאירוע מושלם
ניתן לשדרג את האירוע בקלות לסט כלי פורצלן לבנים וסכו״ם מתכת יוקרתי בתוספת 5 ₪ בלבד למנה, או להזמין שירותי מלצרות מלאים הכוללים עריכה, הגשה ופינוי מלא לאורך כל הערב.
📜 כשרות מהודרת בד״ץ הרב שלמה מחפוד
הכשרות המהודרת של בד״ץ הרב שלמה מחפוד שליט״א מבטיחה אירוח מוקפד ברמת כשרות מהדרין גבוהה, עם בשרים חלק בית יוסף וירקות ללא תולעים.